La popote en cocotte
Voilà qui prouve qu'une carte concise mais savoureuse vaut mieux qu'un vaste choix en demi-teinte. Julien et Jérémy, les frères qui ont repris cette Popote, ont opté pour une carte courte et on les approuve à 100%. S'y ajoute une ardoise renouvelée, chaque jour, en fonction des saisons et des envies du chef : un vrai travail sur les arrivages en direct du marché ou du producteur. Tout cela pour un prix défiant toute concurrence. Ce midi-là, rouleau de printemps aux légumes du moment, en entrée, cocotte de poisson (saumon, coquille saint-jacques...) avec une superbe pointe de fleur de sel, carotte et poireaux, en accompagnement. En dessert, une succulente tarte fine aux pommes, chaude et faite maison, finit de nous régaler. Un véritable petit coup de coeur pour ce talentueux duo tout droit sorti de restaurants deauvillais, il faut le dire. Sans oublier le sourire de Manuela. Quant au vin, à chacun ses goûts...
Ouvert du vendredi au mardi le midi et le soir. Menu unique à 17,50 €. Carte : 20 € environ. Menu enfant : 9 €. Formule du midi : 14 €.
35, rue de Vaucelles
14130 Pont-l'Evêque
France